Viaggiare è anche conoscere il mondo attraverso i suoi sapori e noi adoriamo assaggiare i piatti tipici nazionali. Oggi ti suggeriamo i pancake, una gustosa ricetta americana, che la maestra d’inglese di Greta ci ha proposto di realizzare, decorandoli poi in maniera creativa. Proposta accolta con entusiasmo: è sempre divertente cucinare con i bambini!
INGREDIENTI
- 200 gr latte
- 25 gr burro
- 6 gr lievito vanigliato
- 125 gr farina
- 15 gr zucchero
- 2 uova
PROCEDIMENTO
Separare i tuorli d’uovo dall’albume.
Sciogliere il burro e mescolarlo con i tuorli e il latte.
Aggiungi il latte 
Setaccia farina e lievito
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto.
Montare a neve l’albume, aggiungendo lo zucchero.
Includere l’albume montato al composto, mescolando delicatamente.
In una pentola antiaderente, scaldare una noce di burro o un po’ di olio.
Versare mezzo mestolo del composto nella pentola ben calda; quando vedrai comparire diverse bolle, è il momento di girare il pancake per cuocerlo dall’altro lato.
Bolle in formazione 
Gira il pancake
Ora puoi decorare il tuo pancake a piacimento: crema di cioccolato, miele, marmellata, sciroppo d’acero, frutta o panna montata sono solo alcune delle golosità che puoi aggiungere.
Greta ha scelto di riprodurre un simpatico viso con crema di cioccolato, panna e caramelle. Super yummy!
Buon appetito!
Sei alla ricerca di altre gustose ricette tradizionali? Consulta la sezione “Ricette dal Mondo” del nostro blog.
Amo i pancakes! Io di solito li faccio senza glutine e non metto mai il burro.. Mi sembra che siano un po’ più leggeri 😀
Sicuramente ottimi anche i tuoi: mi fai venire fame solo al pensiero 🙂
sono facili è vero ma sono soprattutto buoni.
Ce ne siamo accorti!!😂
Buonissimi, io adoro i pancake! Sembrano facilissimi da fare, li proverò! Complimenti per la decorazione è bellissima e deve essere anche buonissima!
Super facili anche oer chi non è una grande chef! Greta ringrazia per i complimenti alla sua decorazione😊